Antipasti

Carpaccio di cinghiale
Bresaola di cinghiale con rucola e scaglie di parmigiano

Fantasie di Salumi di maiale e cinghiale
Prosciutto, salame, capocollo e salsaccie di cinghiale e maiale

Assaggio di bruschette
Tris di bruschette con funghi porcini, tartufo pomodoro e crostino di patè toscano

Bruschette al Tartufo

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